こんにちは!
少し間が空いてしまいましたね。
気が付いたら今日でした。
またしっかりと気を引き締め直します。
今日は、夏の栄養の話でうなぎのことを書きます!
うなぎは、がん予防、ボケ防止、動脈硬化予防、眼精疲労緩和、風邪予防、骨粗鬆症予防、滋養強壮にいいと言われています!
栄養的には、タンパク質、ビタミンA、ビタミンB1、B2,D,E、カルシウム、鉄分と体にいいものばかり含まれています!
うなぎに含まれる脂でさえも、EPA、DHAといったものなので意外と体にいいものになっています!
昔から夏にはうなぎと言われるだけあって、あまり食欲がなくても少量でも栄養素が高いので夏にはピッタリです!
暑くて、食欲がなくなってきますが、こういった高機能食品をうまくとりいれて、冷たいものばかりでなく体に優しい食事ができるようにしていくといいですね!
まだまだ暑くなっていきますが、特に熱中症には気をつけてくださいね!
ではまた!

カイロプラクティックDandelion 代表多胡彰紀